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Poulet KFC
🇧🇷Brésil
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(Português)
38 minute(s)
15 portions
Silvia Nogueira
@silrejane- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet désossée800 g
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Oeuf1 unités)
- Crème d'oignon50 g
- Blé100 g
- Eau froide180 ml
- Poudre à lever1 cuillères à soupe
- Farine de blé80 g
- paprika2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Safran2 cuillères à soupe
- Huile au goût
- Couper le blanc de poulet en longues lanières
- Mélanger le sel, le poivre noir, la crème d'oignon, le blé et l'eau glacée et enfin la levure chimique.
- Je prends le poulet et le mélange bien dans cette crème !
- Placer au réfrigérateur pendant 20 minutes
- Mettre la farine, le paprika, le safran et le sel dans un bol, bien mélanger
- Sortez le poulet du frigo et roulez-le dans la farine.
- Frire dans l'huile chaude
- Super facile et rapide, je suis sûr que tout le monde va adorer !
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