poulet l'oiseau

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poulet l'oiseau

Name: poulet l'oiseau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 12 unités) morceaux de poulet; 5 unités) Ail; 1 unités) Oignon (finement haché); 1 unités) Odeur verte; 5 cuillères à soupe Jus de citron; 1 cuillère à café Assaisonnement Bahia; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 cuillères à soupe Origan; 1 cuillère de thé Levure

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

12 portions

Eraldo Lima

@eraldo135

Ingrédients
Recette

morceaux de poulet12 unités)
Ail5 unités)
Oignon (finement haché)1 unités)
Odeur verte1 unités)
Jus de citron5 cuillères à soupe
Assaisonnement Bahia1 cuillère à café
Farine de blé1 tasse(s)
Origan1 cuillères à soupe
Levure1 cuillère de thé

Mélanger dans un bol, avec les morceaux de poulet, l'ail écrasé, l'oignon, l'odeur verte, le citron et l'assaisonnement Bahia.
Laisser reposer 10 minutes
Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine, l'origan et la levure.
Placer le deuxième mélange sur le premier et couvrir en secouant bien, afin que la farine et les ingrédients se mélangent bien aux morceaux de poulet.
Faire frire dans une grande poêle avec de l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 15 minutes).
Retirer, déposer sur du papier absorbant pour égoutter et déposer sur un plat en garnissant de persil haché.
Ils sont très croustillants, comme ceux fabriqués dans les cafétérias spécialisées, la grande différence est la saveur beaucoup plus agréable et faite maison.