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poulet pané croustillant
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Gleisi Pierri
@boraprareceita- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet1/2 kg
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Oeuf1 unités)
- Poivre Citronné au goût
- Parmesan râpé au goût
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre. Réserve.
- Dans un autre bol, battre un œuf à la fourchette, assaisonner de sel et de poivre. Tremper les filets dans ce mélange.
- Pour la panure, mélanger la farine Panco ou la chapelure avec du parmesan et du poivre citronné. Et passer de part et d'autre des filets.
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile avec le beurre. Déposer les filets et retourner le côté lorsqu'il est doré.
- Servi avec des accompagnements.
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