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POULET PARMEGIANA - [PÈRE AUSSI KITCHES]
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
10 portions
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- Sachet de Sauce Tomate 350g2 unités)
- tasse de blé1 tasse(s)
- Fromage Mozzarella400 g
- Oeufs5 tasse(s)
- Oignon moyen1 unités)
- gousses d'ail4 unités)
- Sel1 cuillère à dessert
- Poivre noir au goût
- Origan au goût
- Safran au goût
- mélange d'assaisonnement au goût
- assaisonner le poulet avec du sel, de l'origan, du poivre noir, du safran et du sel et laisser mariner
- battre les œufs et tremper le poulet dans l'œuf dans le blé, le tremper à nouveau dans l'œuf et dans la farine de blé le mettre à frire dans l'huile chaude
- répéter ce processus avec tous les filets de poulet
- sur une ligne de plateau avec la sauce tomate déposer nos steaks sur la sauce, étaler l'autre sauce dessus étaler l'oignon finement haché dessus et la mozzarella dessus
- étaler les feuilles d'origan et de basilic sur le fromage et mettre au four pendant 25 minutes
- Sortez-le du four et servez avec du riz blanc accompagné d'une salade.
- juste profiter ummmmmmm
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