poulet parmigiana

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poulet parmigiana

Name: poulet parmigiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 kg Filet de blanc de poulet; 1/2 kg Chapelure; 400 g Mozzarella; 300 g Jambon; 1 tasse(s) Sauce tomate; 3 unités) Oeufs; au goût Huile; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Origan; 1 unités) Citron; 3 unités) Ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

7 portions

Evandro Da

@evandro8781

Ingrédients
Recette

Filet de blanc de poulet1 kg
Chapelure1/2 kg
Mozzarella400 g
Jambon300 g
Sauce tomate1 tasse(s)
Oeufs3 unités)
Huile au goût
Sel au goût
Poivre au goût
Origan au goût
Citron1 unités)
Ail3 unités)

Dans un récipient ajouter l'ail écrasé sel poivre le jus de citron jeter le poulet laisser mariner
Séparez l'œuf et la farine dans chaque bol.
Ensuite prendre le poulet passer l'oeuf et la farine comme si vous alliez faire une panée, réserver
Faites chauffer une poêle, versez l'huile, quand elle est bien chaude, faites revenir le poulet.
Après avoir frit, placez la mozzarella et le jambon sur un plateau au-dessus du poulet, mettez-le au four, laissez-le là jusqu'à ce que la mozzarella fonde, puis jetez l'origan, et c'est prêt.