poulet parmigiana

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poulet parmigiana

Name: poulet parmigiana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: au goût Filet de poulet; au goût épices; au goût farine de blé; au goût œuf; au goût Chapelure; au goût sachet de sauce tomate prête à l'emploi; au goût oignon et ail; au goût fromage mozzarella; au goût origan; au goût huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

yasmin Vitória

@kuromic

Ingrédients
Recette

Filet de poulet au goût
épices au goût
farine de blé au goût
œuf au goût
Chapelure au goût
sachet de sauce tomate prête à l'emploi au goût
oignon et ail au goût
fromage mozzarella au goût
origan au goût
huile au goût

assaisonner les filets de poulet à votre goût et laisser reposer environ 15 minutes pour obtenir l'assaisonnement (j'ai utilisé du sel, du poivre noir, de l'ail, du persil et du thym)
dans des récipients différents, placez la farine de blé, l'œuf et la chapelure, puis panez les filets dans le même ordre. si vous préférez, passez une seconde fois dans l'oeuf et la chapelure. chauffer l'huile dans une poêle ou une poêle et faire revenir le poulet, mais avec l'huile pas trop chaude, puis réserver
dans une autre casserole, faire dorer l'oignon et l'ail et ajouter la sauce tomate, les assaisonnements que vous préférez et laisser bouillir un peu. (Si vous ne le voulez pas, vous n'avez pas besoin d'assaisonner la sauce)
pour l'assemblage, mettre un peu de sauce sur un plat, les poulets, plus de sauce et recouvrir de fromage, puis saupoudrer d'origan dessus et porter au four jusqu'à ce que le fromage fonde. Vous pouvez le faire au micro-ondes ou dans une casserole, voire dans une assiette, adaptez la recette comme elle vous convient le mieux. :) N'oubliez pas qu'il n'y a pas de bonne mesure pour quoi que ce soit, faites-le en fonction de la quantité de votre assiette.