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Poulet parmigiana facile
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Caroline Oliveira
@casinhadacarol30- Ingrédients
- Recette
- Filet de poulet1/2 kg
- Assaisonnement au goût au goût
- Farine de Blé1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Eau1/2 tasse(s)
- Sel1 cuillère de thé
- Farine panko ou chapelure3 tasse(s)
- Sauce tomate1 tasse(s)
- Mozzarella100 g
- Assaisonnez les filets de poulet avec vos assaisonnements préférés. Réserve.
- Dans un vase, mélangez l'œuf, l'eau, la farine de blé et le sel et mélangez jusqu'à former un smoothie homogène.
- Passez les filets de poulet réservés dans cette pâte et panez-les dans de la farine panko ou de la chapelure.
- Frire les filets dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Étalez les filets déjà frits sur une plaque à pâtisserie, recouvrez-les de sauce tomate et recouvrez de mozzarella.
- Passer au four pour gratiner.
- Servir avec du riz et des frites, c'est merveilleux !
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