Poulet rôti

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Poulet rôti

Name: Poulet rôti
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 au goût Thym; 200 ml eau; 1 unités) Orange pressée; 2 cuillères à soupe sel; 1 unités) poulet kinor queue; 1 au goût Assaisonnement du chef au paprika; 1 au goût Assaisonnement Baino; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût sauce à l'ail; 1 cuillères à soupe Moutarde; 6 unités) Ail (girofle)

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

6 portions

Sisi Lima

@casa_da_sisilima355

Ingrédients
Recette

Thym1 au goût
eau200 ml
Orange pressée1 unités)
sel2 cuillères à soupe
poulet kinor queue1 unités)
Assaisonnement du chef au paprika1 au goût
Assaisonnement Baino1 au goût
Poivre noir1 au goût
sauce à l'ail1 au goût
Moutarde1 cuillères à soupe
Ail (girofle)6 unités)

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur.
Nettoyez bien tout le poulet, lavez-le avec du citron ou du vinaigre.
tout le mélange battu se verse sur le poulet déjà nettoyé, mettez-le au réfrigérateur pendant 24 heures.
Le lendemain, transférez le poulet dans un moule.
J'ai utilisé une boule de pommes de terre, quantité au goût, j'ai déjà mariné le poulet, bien mélangé.
J'ai mis les pommes de terre à l'intérieur du poulet, et j'ai attaché ses pattes, et avec des petits bâtons j'ai attaché les ailes.
J'ai mis 6 cuillères à soupe de beurre sur le dessus de l'oiseau.
couvrir de papier d'aluminium, je l'ai pris pour cuire dans un four préchauffé à 200 degrés, pendant 1 heure, après un moment j'ai enlevé le papier d'aluminium, je l'ai remis au four et je l'ai laissé pendant 1 heure jusqu'à ce qu'il soit doré et bien rôti.