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Poulet rôti à la crème sure
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
HÁIDANA DAIANA
@casinhasem.mimimi- Ingrédients
- Recette
- Cuisse et pilon de poulet1 kg
- Crème sure1 boîte(s)
- Sauce tomate1 boîte(s)
- Assaisonnements au goût au goût
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Paille de pomme de terre au goût
- Assaisonnez d'abord les morceaux de poulet avec : sel au goût, poivre noir, 2 gousses d'ail écrasées, 1 oignon haché, paprika fumé.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive et laisser dorer le poulet de tous les côtés, puis ajouter un verre d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau sèche.
- Retirer ensuite le poulet de la poêle et réserver. Dans la même casserole ajouter la sauce tomate et la crème, mélanger et rectifier le sel.
- Placer le poulet dans le réfractaire et recouvrir de la sauce à la crème, saupoudrer de pommes de terre paille dessus et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré pendant environ 30 minutes dans un four à 180 degrés.
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