Poulet rôti à la sauce soja note : 24 heures de repos

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Poulet rôti à la sauce soja note : 24 heures de repos

Name: Poulet rôti à la sauce soja note : 24 heures de repos
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1.15 kg Un livre et demi de poulet entier; 1 cuillères à soupe Cuillère à soupe d'ail haché; 1 unités) Jus d'un citron; 2 unités) Cubes de bouillon de poulet; 3 cuillères à soupe Margarine; 2 cuillères à soupe sauce soja soja; 1 au goût Pommes de terre et carottes bouillies saupoudrées de persil pour accompagner

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

6 portions

antonia regina

@regyna

Ingrédients
Recette

Un livre et demi de poulet entier1.15 kg
Cuillère à soupe d'ail haché1 cuillères à soupe
Jus d'un citron1 unités)
Cubes de bouillon de poulet2 unités)
Margarine3 cuillères à soupe
sauce soja soja2 cuillères à soupe
Pommes de terre et carottes bouillies saupoudrées de persil pour accompagner1 au goût

Laver et sécher le poulet. Assaisonner avec de l'ail, du citron et laisser reposer 24 heures au réfrigérateur au goût. Pétrir le bouillon de poulet avec la margarine ET la sauce soja et l'étaler sur tout le poulet, à l'intérieur comme à l'extérieur. Transférer dans une rôtissoire avec la poitrine vers le bas. Cuire dans un four préchauffé pendant 40 minutes. Toujours arroser avec le liquide qui se forme dans le rôti. Retourner le poulet et poursuivre la cuisson et l'arrosage pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Servi avec des pommes de terre bouillies et des carottes avec du persil.