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Poulet rôti au citron et à l'origan
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
8 portions
Carlos Heitor
@carlosh- Ingrédients
- Recette
- Cuisses2 kg
- citron vert4 unités)
- Origan4 cuillère à dessert
- Sel au goût
- Assaisonnement pour poulet3 cuillère à dessert
- Ail écrasé3 unités)
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Assaisonnez le poulet avec du citron, de l'ail, du sel, de l'assaisonnement pour poulet et de l'origan et laissez agir pendant 20 minutes.
- Dans un réfractaire ajouter l'huile et étaler le poulet. Saupoudrez d'origan dessus et faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
- Ouvrez le four et retournez les morceaux pour dorer l'autre face. Laissez cuire encore 10 minutes. Et puis sert.
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