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Poulet rôti au four
🇧🇷Brésil
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(Português)
140 minute(s)
6 portions
Eraldo Lima
@eraldo135- Ingrédients
- Recette
- Cuisses et pilons6 unités)
- Mayonnaise200 g
- Moutarde2 cuillères à soupe
- Sel1 cuillère de thé
- Chimichurri1 cuillères à soupe
- Poivre Pepperoni au goût
- Safran1 cuillères à soupe
- Couleur1 cuillères à soupe
- pommes de terre moyennes3 unités)
- Dans un tapoé verser la mayonnaise, puis la moutarde, l'ail, le sel, le chimichurri, le pepperoni et le safran
- Dans un récipient plus grand, placez tous les morceaux de cuisse et de pilon, versez la sauce, ajoutez les pommes de terre et mélangez bien.
- Dans un moule, mettez un peu d'oeil ou d'huile, organisez les morceaux et placez les pommes de terre entre eux.
- Enfourner et cuire entre 01h30 et 02h00 selon le four.
- ASTUCE : Pour le rendre plus gourmand, avant de le mettre dans le moule et de le mettre au four, laissez-le mariner 3 à 4 heures au réfrigérateur.
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