Poulet Rôti avec Farofa Saupoudré

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Poulet Rôti avec Farofa Saupoudré

Name: Poulet Rôti avec Farofa Saupoudré
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg Poulet assaisonné; 300 g Farine; au goût Huile d'olive; au goût Citron; 1 unités) Oignon; au goût Ail; 2 cuillères à soupe Beurre

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

8 portions

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingrédients
Recette

Poulet assaisonné2 kg
Farine300 g
Huile d'olive au goût
Citron au goût
Oignon1 unités)
Ail au goût
Beurre2 cuillères à soupe

Prendre le poulet entier déjà assaisonné (Environ 2k) Mariner avec de l'huile d'olive et du citron la veille
Préchauffer le four (180°) Au bout de 10 minutes, ajouter le poulet et laisser reposer 1h30 en regardant toujours s'il est bien doré.
pendant qu'il cuit Préparez les accompagnements à votre goût. J'ai opté pour du riz, des haricots carioca et du manioc frit
Laissez le farofa en dernier lorsque le poulet est presque rôti.
Pour le farofa, faire revenir l'huile d'olive avec l'ail et l'oignon à votre goût, ajouter la farine et enfin le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il devienne croustillant
Une fois le poulet rôti, retirez-le et jetez le farofa dessus. Mettez-en également à l'intérieur du poulet pour le mouiller avec la succulence du poulet.