Poulet rôti avec mayonnaise assaisonnée et chapelure

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Poulet rôti avec mayonnaise assaisonnée et chapelure

Name: Poulet rôti avec mayonnaise assaisonnée et chapelure
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 10 unités) cuisse avec pilon; 250 g Mayonnaise; 300 g Chapelure; 1 cuillères à soupe Moutarde; au goût Ail; au goût Sel; au goût Poivre; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Huile d'olive pour graisser le moule; au goût Assaisonnements

🇧🇷Brésil

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(Português)

120 minute(s)

10 portions

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Ingrédients
Recette

cuisse avec pilon10 unités)
Mayonnaise250 g
Chapelure300 g
Moutarde1 cuillères à soupe
Ail au goût
Sel au goût
Poivre au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Huile d'olive pour graisser le moule au goût
Assaisonnements au goût

Séparez et quantifiez les ingrédients.
Assaisonner le poulet au goût, laisser reposer 1 heure pour obtenir l'assaisonnement.
Mettez la mayonnaise dans un bol, râpez l'ail dans la râpe fine, mettez un filet d'huile d'olive, de la moutarde, mélangez le tout jetez le poulet dedans et mélangez bien jusqu'à obtenir toute la mayonnaise.
Dans un plat creux ou un plat en pyrex mettre la chapelure et passer les morceaux de poulet dedans.
Disposer le poulet dans une poêle graissée avec de l'huile d'olive ou tapisser de papier d'aluminium au fond, le mettre au four, le retirer lorsqu'il est doré, ne pas le laisser trop dorer, sinon le poulet sera sec.