Poulet rôti farci au farofa !! 🤩🤤

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Poulet rôti farci au farofa !! 🤩🤤

Name: Poulet rôti farci au farofa !! 🤩🤤
Prep time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Poulet entier assaisonné; 50 g Bacon; 50 g Saucisse Pepperoni; 2 cuillères à soupe Beurre ou margarine; 1 unités) Oignon; 4 unités) gousses d'ail; au goût Sel; 1 cuillère de thé Colorau; 1 cuillère de thé Chimichurri sans poivre; 1 cuillère de thé Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

14 heure(s)

10 portions

Renato Meirelles

@renatomeirelles

Ingrédients
Recette

Poulet entier assaisonné1 unités)
Bacon50 g
Saucisse Pepperoni50 g
Beurre ou margarine2 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
gousses d'ail4 unités)
Sel au goût
Colorau1 cuillère de thé
Chimichurri sans poivre1 cuillère de thé
Origan1 cuillère de thé

ASSAISONNEMENT AU POULET : Il est déjà assaisonné, mais j'ai ajouté moi-même quelques assaisonnements. C'est à votre goût.
12 heures avant de le mettre au four, ajouter 2 gousses d'ail écrasées, le paprika, l'origan et le chimichurri. Emmenez-le au réfrigérateur.
Dans une poêle, faites revenir le bacon haché et la saucisse avec 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine.
Ajouter les abats qui accompagnent le poulet, finement hachés.
Friwell.
Ajouter l'oignon haché et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le reste du beurre, et la farine, bien mélanger jusqu'à ce que la farine soit grillée et réserver !
Farcir le poulet avec le farofa.
Attachez les cuisses avec de la ficelle et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 1 heure et 30 minutes.
Toutes les 30 minutes en moyenne, retirez le poulet et arrosez-le de bouillon de poulet lui-même.
Lorsque le morceau rouge lève, le poulet est prêt. Bon appétit!