Poulet sauce au vin blanc

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Poulet sauce au vin blanc

Name: Poulet sauce au vin blanc
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unités) Morceaux de poulet; 2 unités) Citron; 3 cuillères à soupe Huile; 2 cuillères à soupe Cassonade; 6 unités) Oignon coupé en fines tranches; 2 tasse(s) Vin blanc; 1 cuillère à dessert Amidon de maïs; 1 au goût persil haché; 1 au goût sel et poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Ingrédients
Recette

Morceaux de poulet1 unités)
Citron2 unités)
Huile3 cuillères à soupe
Cassonade2 cuillères à soupe
Oignon coupé en fines tranches6 unités)
Vin blanc2 tasse(s)
Amidon de maïs1 cuillère à dessert
persil haché1 au goût
sel et poivre noir1 au goût

Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre et du citron. Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites dorer le poulet, ajoutez le sucre, mélangez bien et continuez à cuire en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter l'oignon et continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement ramolli.
Verser le vin et cuire à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, ajouter la fécule de maïs dissoute dans un plan d'eau et cuire jusqu'à ce que le bouillon épaississe légèrement. Éteignez le feu, saupoudrez de persil et servez immédiatement.