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poulet sauce basilic
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
20 minute(s)
3 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet coupée en cubes moyens350 g
- Sauce tomate maison2 tasse(s)
- Oignon haché1/4 tasse(s)
- Ail haché1 cuillÚre à dessert
- Basilic frais haché + feuilles au goût
- Huile d'olive2 cuillĂšres Ă soupe
- Sel de mer au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre et réserver.
- Faites chauffer 1 cuillĂšre Ă soupe d'huile d'olive dans une poĂȘle et faites revenir l'oignon et l'ail.
- Ajouter la sauce tomate, saler et mélanger. Cuire 3 minutes et éteindre le feu. Réserve.
- Dans une poĂȘle antiadhĂ©sive, chauffer le reste de l'huile et faire griller les cubes de poulet petit Ă petit.
- TransfĂ©rer le tout dans la poĂȘle avec la sauce.
- Allumez le feu et laissez cuire Ă feu doux environ 10 minutes.
- Rectifier le sel et ajouter le basilic. Faire bouillir 1 minute puis servir avec les feuilles de basilic frais.
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