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Poulet sec à la milanaise
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Helen Cardoso
@Acasadahelen- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- sel au goût
- gousse d'ail3 unités)
- Poivre noir au goût
- semoule de maïs3 tasse(s)
- Eau au goût
- Huile au goût
- Couper la poitrine de poulet en steaks et assaisonner avec de l'ail, du sel et du poivre noir.
- Mettre une poêle avec de l'huile à chauffer
- Trempez les steaks dans la semoule de maïs, puis plongez-les rapidement dans l'eau, attendez qu'ils cessent de couler et placez-les dans l'huile chaude. Faites frire les deux côtés puis placez-les dans une passoire pour égoutter toute l'huile.
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