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poulet simple
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
4 portions
Luiza Rodrigues
@cantinho_da_luu22- Ingrédients
- Recette
- Morceaux de poulet6 unités)
- Ail haché au goût
- Paparica épicé au goût
- Chimichuri au goût
- Sel au goût
- Petit oignon haché1 unités)
- Tomate hachée1 unités)
- Feuille de laurier1 unités)
- Safran au goût
- Coriandre ou persil haché au goût
- Poivre noir au goût
- Riz1 tasse(s)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Faire revenir l'ail, l'oignon et la tomate dans l'huile d'olive
- Ajouter le poulet en morceaux de votre choix (j'ai utilisé les pilons d'ailes) et le sel
- Frire environ 5 à 6 minutes
- Ajouter le riz, le laurier, la coriandre ou le persil haché, faire sauter encore 5 minutes.
- Ajouter de l'eau bouillante jusqu'à ce que tout le riz soit recouvert.
- Laissez cuire à feu vif, si nécessaire ajoutez un demi verre d'eau, quand il sèche, baissez le feu jusqu'à la fin de la cuisson.
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