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poulet Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Chef Vanessa
@vanessa_rfmelo- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet (coupée en cubes)1 kg
- Oignon1 unités)
- Ail3 unités)
- Ketchup1 tasse(s)
- Moutarde1 cuillères à soupe
- Champignom laminé200 kg
- Boîte de crème sure3 unités)
- Assaisonnements (sel, poivre) au goût
- Séparer et quantifier les ingrédients
- Dans une poêle mettez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez le poulet, laissez-le revenir, retirez-le de la poêle et réservez.
- Dans la même poêle, ajouter un peu plus d'huile d'olive, ajouter l'oignon et l'ail, faire sauter, mettre le poulet et laisser environ 5 minutes, ajouter la moutarde et remuer, puis le ketchup, les champignons et la crème. Mélangez le tout et servez immédiatement avec du riz, une paille de pomme de terre et de la salade. Essayez-le aussi avec des nouilles, c'est merveilleux!
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