Poulet Stroganoff aux coeurs de palmier

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Poulet Stroganoff aux coeurs de palmier

Name: Poulet Stroganoff aux coeurs de palmier
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Poitrine de poulet coupée en cubes moyens; 100 g Crème sure; 1/4 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillère à dessert Ail haché; 1 cuillère à dessert Moutarde Jaune; 3/4 tasse(s) Coeurs de palmier hachés; 3/4 tasse(s) Tomate sans pépins coupée en dés; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Oignon vert haché; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

3 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet coupée en cubes moyens2 tasse(s)
Crème sure100 g
Oignon haché1/4 tasse(s)
Ail haché1 cuillère à dessert
Moutarde Jaune1 cuillère à dessert
Coeurs de palmier hachés3/4 tasse(s)
Tomate sans pépins coupée en dés3/4 tasse(s)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Oignon vert haché au goût
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût

Assaisonner le poulet avec la moutarde, le poivre et le sel et réserver.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les cubes de poulet petit à petit.
Ajouter l'ail et l'oignon et bien faire revenir.
Ajouter les tomates et ajouter un peu d'eau.
Baisser le feu et laisser cuire 5 à 7 minutes.
Rectifier le sel et ajouter le cœur de palmier. Cuire 2 minutes et ajouter la crème de lait.
Quand ça commence à bouillir, éteignez le feu et terminez avec la ciboulette.