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Poulet stroganoff avec riz brun, courgettes et banane grillée.
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
2 portions
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingrédients
- Recette
- Riz Brun300 g
- courgette italienne1 unités)
- La banane peut être naine ou terre1 unités)
- Dés de poulet400 g
- Crème sure1 unités)
- Ketchup70 ml
- Moutarde40 ml
- Ail1 au goût
- Origan1 au goût
- Sel1 au goût
- Huile d'olive1 au goût
- Faire cuire le riz : ail et huile dans la poêle, mettre le riz et saler. Faire sauter un peu et ajouter de l'eau jusqu'à ce qu'il soit couvert. Continuez à ajouter de l'eau jusqu'à cuisson.
- Préparez le stroganoff : coupez le poulet en cubes. Dans la poêle huiler etfiler d'ail. Mettez le poulet, ajoutez l'origan et le sel. Faire sauter, ajouter le ketchup, la moutarde et porter à ébullition. Maintenant, mettez la crème sure, portez à ébullition et éteignez. Réserve.
- Couper les courgettes en tranches diagonales, assaisonner avec l'ail, le sel et l'origan. Dans un filet d'huile de poêle et faire griller des deux côtés.
- Coupez la banane dans le sens de la longueur, ajoutez un filet d'huile dans la poêle, placez la banane et laissez-la griller.
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