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poulet Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
8 portions
Rafa
@umajadelis- Ingrédients
- Recette
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Oignon200 g
- gros ail3 unités)
- Paprika (facultatif)1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Poulet effiloché1 kg
- Champignon mariné tranché100 g
- Sauce tomate200 g
- Ketchup2 cuillères à soupe
- Moutarde2 cuillères à soupe
- Crème sure450 ml
- Dans une grande casserole à feu vif, mettre l'huile et faire dorer l'ail et l'oignon puis ajouter le paprika.
- Ajouter le poulet et le sel. Faire frire jusqu'à ce que le poulet ait libéré toute l'eau et qu'il soit doré de tous les côtés.
- Ajouter le ketchup, la moutarde, la sauce tomate, les champignons et mélanger. Ajouter la crème, remuer le tout et laisser cuire 3 minutes à feu doux.
- Retirer du feu et servir.
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