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poulet Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
6 portions
Antonio Jorge
@antjorarte- Ingrédients
- Recette
- blanc de poulet1 kg
- Sauce tomate2 unités)
- Crème sure1 unités)
- Oignon haché1 au goût
- Moutarde1 au goût
- ketchup2 cuillère de thé
- Huile1 cuillères à soupe
- Ail1 au goût
- Sel1 au goût
- Poivre noir1 au goût
- Couper le blanc de poulet en cubes et assaisonner de sel et de poivre. Mettez la casserole sur le feu et versez une cuillère d'huile, d'oignon et d'ail.
- Ajoutez ensuite le poulet et laissez-le cuire pendant un moment, jusqu'à ce que vous atteigniez le point de friture. Faire frire un peu le poulet et, lorsqu'il est prêt, ajouter la sauce, deux cuillères à soupe de ketchup et la moutarde.
- Mélangez le tout avec une cuillère. Une fois la sauce épaissie, éteignez le feu et ajoutez la crème et mélangez un peu.
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