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poulet Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
4 portions
Maria Izabela
@cozinhadaizabela- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet1 kg
- maïs1 boîte(s)
- Crème sure2 boîte(s)
- Assaisonnement pour poulet1 au goût
- Ketchup3 cuillères à soupe
- extrait de tomate1 cuillères à soupe
- Poivre noir au goût
- Poivre Pepperoni au goût
- Vinaigre d'alcool3 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Huile2 cuillères à soupe
- Eau2 tasse(s)
- Commencez par hacher le blanc de poulet en petits morceaux, puis ajoutez le vinaigre, le sel, les poivres, l'assaisonnement au poulet et mélangez.
- Dans une poêle ajouter l'huile et mettre le poulet assaisonné, et remuer pour qu'il saute bien.
- Ajouter la moitié de l'eau et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau sèche.
- Ajouter le ketchup, le concentré de tomate, le maïs vert et le reste de l'eau, laisser cuire un peu plus longtemps pour que le poulet soit bien moelleux.
- Quand il sèche un peu, ajoutez la crème et laissez épaissir. Ajustez le sel si nécessaire et servez avec du riz et des croustilles ou comme vous le souhaitez. Bon appétit!
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