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Poulet stroganoff simple et savoureux
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
6 portions
Deni Lopes
@lardenilopes- Ingrédients
- Recette
- blanc de poulet400 kg
- Sauce tomate300 g
- Crème sure150 g
- Huile1 cuillères à soupe
- Sel1/2 cuillères à soupe
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Poivre1/2 unités)
- Feuilles de luzerne3 unités)
- Assaisonnement vert haché3 cuillères à soupe
- Poulet Kynnor1 unités)
- gousse d'ail1 unités)
- Nettoyez et coupez le poulet en petits cubes, utilisez la planche à viande, puis placez-le dans un récipient et réservez. Ensuite, utilisez la même planche à viande et coupez les assaisonnements, la tomate, l'oignon, les poivrons et réservez.
- Utilisez une casserole et ajoutez l'ail, le sel de basilic, pilez le tout avec un pilon puis ajoutez l'huile, allumez le feu de sauté, puis ajoutez le poulet, et remuez avec une cuillère en bois et faites sauter pendant quelques minutes, ajoutez le kynnor et remuez , puis couvrez le poulet d'eau et couvrez la casserole et laissez cuire pendant 10 minutes.
- Ajouter la sauce tomate, remuer encore 2 minutes, puis éteindre le feu.
- Ajouter la crème, remuer jusqu'à ce qu'elle soit complètement mélangée et servir comme désiré.
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