Poulet strogonoff

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Poulet strogonoff

Name: Poulet strogonoff
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Blanc de poulet coupé en lanières; au goût Épices séchées; 1 unités) Oignon haché; 3 unités) Ail haché; 2 boîte(s) Crème sure; 5 cuillères à soupe ketchup; 3 cuillères à soupe Moutarde; au goût Sel; 1 cuillère de thé Cognac

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Josie Souza

@josielareamor

Ingrédients
Recette

Blanc de poulet coupé en lanières1 kg
Épices séchées au goût
Oignon haché1 unités)
Ail haché3 unités)
Crème sure2 boîte(s)
ketchup5 cuillères à soupe
Moutarde3 cuillères à soupe
Sel au goût
Cognac1 cuillère de thé

Dans une sauteuse faire revenir l'ail et l'oignon
Ensuite, mettez le poulet haché avec les assaisonnements secs, le sel et le brandy. Le cognac est pour rehausser la saveur (facultatif)
Bien faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit
Lorsque le poulet est bien braisé, ajouter la crème, la moutarde et le ketchup.
Baisser le feu et laisser mijoter 8 minutes en faisant attention de ne pas brûler.
Servir avec du riz et des bâtonnets de pommes de terre.. Apprécier.