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Poulet Suprême Stroganoff
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
3 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Blanc de poulet coupé en lanières300 g
- Cœur de palmier tranché en rondelles3 unités)
- Champignons en conserve tranchés5 unités)
- Crème sure200 g
- Oignon haché1/2 tasse(s)
- Ail haché1 cuillère à dessert
- Pois frais1/4 tasse(s)
- Sauce tomate1/2 tasse(s)
- Eau chaude3/4 tasse(s)
- Moutarde de Dijon1 cuillère de thé
- persil haché1 cuillère de thé
- Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
- Beurre1 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 cuillère à dessert
- Paprika doux1 cuillère de thé
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile et le beurre et bien dorer le poulet, saler et poivrer.
- Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir. Ajouter le paprika, la moutarde, la sauce tomate, l'eau, le sel et cuire environ 7 minutes.
- Ajouter les cœurs de palmier, les champignons, les petits pois, mélanger et cuire encore 2 minutes.
- Ajouter la crème et le persil, mélanger et quand ça commence à bouillir éteindre le feu. Sers immédiatement.
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