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poulet vatapa
🇧🇷Brésil
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(Português)
80 minute(s)
20 portions
Dalila oliver
@Dalila- Ingrédients
- Recette
- filet de poulet1 kg
- oignon moyen2 unités)
- tomate2 unités)
- lait de coco200 ml
- huile de palme200 ml
- persil haché au goût
- petits pains10 unités)
- poivre parfumé2 unités)
- ail, sel et poivre (chili ou murupi) au goût
- bouillon knorr1 unités)
- lait1 l
- dans un blender , battre les pains avec le lait et réserver
- dans une casserole, ajouter l'huile de palme et allumer le feu
- puis ajoutez l'ail déjà écrasé avec du sel, le poulet déjà râpé et continuez à mélanger
- puis ajouter la tomate, l'oignon, le piment aromatique, l'odeur verte et le bouillon kinoor en poudre
- ajouter les pains battus puis le lait de coco et le lait et mélanger à nouveau le tout jusqu'à ce que ça devienne pâteux
- fait tout cela sert juste
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