risotto au capret

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risotto au capret

Name: risotto au capret
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 cuillères à soupe cuillère (soupe) de SupraSoy Lactose Free Original ; 100 g de tomates cerises ; 200g de tofu fumé; 2 cuillères à soupe de beurre de noix de coco; 150g de fromage blanc végétalien; 1 tasse de riz spécial pour risottos ; 100 ml de vin blanc ; basilic au goût; oignon au goût; ail au goût

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Mayh Marcos

@mayaraqueiroz

Ingrédients
Recette

cuillère (soupe) de SupraSoy Lactose Free Original ; 100 g de tomates cerises ; 200g de tofu fumé; 2 cuillères à soupe de beurre de noix de coco; 150g de fromage blanc végétalien; 1 tasse de riz spécial pour risottos ; 100 ml de vin blanc ; basilic au goût; oignon au goût; ail au goût2 cuillères à soupe

Dans une casserole, placez 1 cuillère à soupe de beurre de coco et faites bien revenir l'ail et l'oignon. Ajouter ensuite le riz spécial pour risottos et mélanger jusqu'à ce qu'il soit incorporé aux autres ingrédients. Ajoutez ensuite le vin blanc et laissez-le s'évaporer. Ajouter 1 tasse d'eau chaude et bien mélanger. Ajouter progressivement l'eau de temps en temps en remuant constamment. Le riz doit toujours être humide, mais pas immergé dans un liquide. Répétez ce processus jusqu'à ce que le riz soit parfait. Suivez les instructions de préparation sur l'emballage. Avec environ 2 minutes pour que le riz soit prêt, ajouter le beurre et le fromage blanc grossièrement râpé, et bien mélanger. Frappez le sel. Diluez le SupraSoy Original sans lactose dans ½ tasse d'eau chaude et versez-le dans le risotto et remuez jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Éteignez le feu et, une fois éteint, ajoutez 100 g de tomates cerises coupées en deux. Ajouter 200 g de tofu fumé. Ajoutez les feuilles de basilic et c'est prêt.