risotto au poulet

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risotto au poulet

Name: risotto au poulet
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz Arborio; 500 g Poitrine de poulet; 1 tasse(s) tomate; 1 unités) Oignon; au goût Odeur verte; 1 tasse(s) Sauce tomate; 2 unités) Oeuf; au goût Champignons marinés; 1 unités) Carotte; 2 unités) Bouillon de poulet prêt à l'emploi; 1 tasse(s) Poireau; au goût Ail; 1 cuillères à soupe Sel; 1 cuillères à soupe Margarine; 1 tasse(s) fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingrédients
Recette

Riz Arborio2 tasse(s)
Poitrine de poulet500 g
tomate1 tasse(s)
Oignon1 unités)
Odeur verte au goût
Sauce tomate1 tasse(s)
Oeuf2 unités)
Champignons marinés au goût
Carotte1 unités)
Bouillon de poulet prêt à l'emploi2 unités)
Poireau1 tasse(s)
Ail au goût
Sel1 cuillères à soupe
Margarine1 cuillères à soupe
fromage râpé1 tasse(s)

Je fais d'abord le bouillon de légumes et le bouillon de poulet pour cuire le riz.
Je prépare le poulet séparément, l'assaisonne au goût, le déchiquete et le réserve.
Faire sauter le riz avec l'ail, l'oignon et le sel et la moitié de la sauce tomate
Je mets 1 tasse de bouillon dans le riz à cuire et petit à petit j'en rajoute jusqu'à ce que le point désiré soit atteint. Je l'aime bien cuit.
Ensuite, je mets la tomate hachée, le poulet effiloché et le reste de la sauce tomate.
Je mélange bien jusqu'à ce que j'obtienne une couleur rougeâtre et enfin le beurre, le persil haché, le fromage et l'œuf dur tranché sur le dessus.