risotto du nord

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risotto du nord

Name: risotto du nord
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Riz blanc; 1 kg Poitrine de poulet; 1 unités) Poivre (quelle que soit la couleur que vous ayez); 1 unités) Oignon; 1 boîte(s) Sélectionner; 6 unités) gousses d'ail; 3 unités) Pommes; 4 unités) Bananes; 1 au goût Raisin séché; 2 cuillère de thé Paprika; 1 au goût Assaisonnements

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Joseph

@cozinhadorooftop

Ingrédients
Recette

Riz blanc500 g
Poitrine de poulet1 kg
Poivre (quelle que soit la couleur que vous ayez)1 unités)
Oignon1 unités)
Sélectionner1 boîte(s)
gousses d'ail6 unités)
Pommes3 unités)
Bananes4 unités)
Raisin séché1 au goût
Paprika2 cuillère de thé
Assaisonnements1 au goût

Commencez par le poulet : assaisonnez les poitrines avec l'oignon, l'ail haché, le poivre et le paprika, comme sur la photo 2. Laissez-le là pendant 30 minutes
Il fait du riz blanc, assaisonné de paprika pour lui donner une couleur jaune.
Faire cuire le poulet à l'autocuiseur avec de l'eau jusqu'à ce qu'il s'effiloche (environ 10 minutes, photos 3 et 4)
Coupez les pommes de terre et les plantains très finement comme sur la photo 5. Faites frire ces lamelles jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Et coupez les pommes en petits morceaux.
Quand tout est prêt, vous pouvez tout mélanger : le riz, le poulet (et ses légumes), les frites de plantain et pomme de terre, la seleta, les pommes et les raisins secs. Vous pouvez servir, bon appétit !