Riz au four avec restes de poulet rôti

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Riz au four avec restes de poulet rôti

Name: Riz au four avec restes de poulet rôti
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) restes de poulet rôti effiloché; 2 tasse(s) Riz étuvé cuit; 2 tasse(s) Sauce tomate; 1/2 tasse(s) Maïs; 1/2 tasse(s) Pois frais; 1/2 tasse(s) Poireau haché; 1/2 tasse(s) Oignon haché; 1/2 tasse(s) Coeurs de palmier hachés; 100 g Fromage cottage; 4 unités) Olives vertes hachées; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu; au goût Paille de pomme de terre

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

2 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

restes de poulet rôti effiloché1 tasse(s)
Riz étuvé cuit2 tasse(s)
Sauce tomate2 tasse(s)
Maïs1/2 tasse(s)
Pois frais1/2 tasse(s)
Poireau haché1/2 tasse(s)
Oignon haché1/2 tasse(s)
Coeurs de palmier hachés1/2 tasse(s)
Fromage cottage100 g
Olives vertes hachées4 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût
Paille de pomme de terre au goût

Dans une poêle chauffer l'huile et faire dorer l'oignon. Ajouter le poireau et faire revenir.
Ajouter la sauce tomate, les olives, le poulet, les cœurs de palmier, le maïs et les petits pois.
Salez et poivrez, mélangez et laissez cuire 5 minutes.
Ajouter le riz et remuer. Ajuster le sel et transférer dans un plat pouvant aller au four.
Faire fondre le fromage cottage au micro-ondes jusqu'à ce qu'il donne suffisamment de point pour se répandre sur le riz.
Couvrir le riz avec le fromage cottage et cuire au four à 250 ºC pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer du four, ajouter des pommes de terre paille pour décorer et servir ensuite.