savoureuse soupe au poulet

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savoureuse soupe au poulet

Name: savoureuse soupe au poulet
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unités) pomme de terre moyenne coupée en cubes; 2 unités) carottes moyennes, coupées en dés; 1 unités) Oignon haché; 1 tasse(s) Sauce tomate; 1 cuillère à dessert Safran; 1 cuillère à café Cumin moulu; au goût Poivre noir; au goût coriandre ciselée; 1 cuillère de thé Couleur; 1 kg Petit poulet entier coupé en morceaux; 3 unités) Bouillon de poulet; 3 unités) gousses d'ail hachées; 2 tasse(s) Riz

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

Cris boralafazer

@crisboralafazer

Ingrédients
Recette

pomme de terre moyenne coupée en cubes3 unités)
carottes moyennes, coupées en dés2 unités)
Oignon haché1 unités)
Sauce tomate1 tasse(s)
Safran1 cuillère à dessert
Cumin moulu1 cuillère à café
Poivre noir au goût
coriandre ciselée au goût
Couleur1 cuillère de thé
Petit poulet entier coupé en morceaux1 kg
Bouillon de poulet3 unités)
gousses d'ail hachées3 unités)
Riz2 tasse(s)

Dans une cocotte-minute, faire sauter le poulet avec l'oignon, l'ail et les assaisonnements, après quelques minutes ajouter le riz et bien mélanger, ajouter la sauce tomate et le bouillon de poulet puis couvrir d'une grande quantité d'eau et ajouter les pommes de terre et les carottes. , mélangez le tout, ajustez le sel, après avoir obtenu une cuisson sous pression pendant 15 à 20 minutes, lorsque vous retirez le couvercle et qu'il est sec ajoutez un peu plus d'eau et de bouillon de poulet, ajustez les assaisonnements laissez la fièvre sans le couvercle pour découvrir le assaisonnez bien saupoudrez la coriandre hachée. Sers immédiatement