soupe au poulet

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soupe au poulet

Name: soupe au poulet
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 6 unités) Cuisse de poulet; 1/2 unités) Oignon; 1/2 unités) Tomate; 1 tasse(s) Riz; 250 g fromage râpé; 1 unités) Maïs en conserve; au goût Odeur verte; au goût Assaisonnement

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

4 portions

Tai Ferreira

@aptodatai

Ingrédients
Recette

Cuisse de poulet6 unités)
Oignon1/2 unités)
Tomate1/2 unités)
Riz1 tasse(s)
fromage râpé250 g
Maïs en conserve1 unités)
Odeur verte au goût
Assaisonnement au goût

Assaisonner les cuisses au goût, j'ai utilisé du sel, un demi-citron, du paprika fumé, du safran, de la vinaigrette déshydratée, de l'assaisonnement Bahia et du cumin
Laisser mariner 30min
Couper l'oignon, la tomate et l'odeur verte et réserver
Dans une poêle déjà chauffée à feu vif, mettez de l'huile et faites revenir les cuisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Après cela, faites revenir l'oignon puis la tomate jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
Ajouter le riz et saler comme d'habitude.
Ajouter 2 tasses d'eau et quand ça bouillonne, baisser le feu.
Laissez cuire le riz jusqu'à ce que l'eau s'assèche presque.
Lorsqu'il est presque sec, ajouter le maïs et le fromage râpé.
Éteignez le feu et laissez la casserole fermée pendant 5 ou 10 minutes.
Terminer avec une odeur verte sur le dessus