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soupe au poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
15 portions
Jeoge Alves
@jorgeallves- Ingrédients
- Recette
- 1 Poulet1 unités)
- 4 gousses d'ail4 unités)
- Poivre noir au goût1 au goût
- 4 feuilles de laurier4 unités)
- 1 cuillère à soupe de paprika1 cuillères à soupe
- 1 cuillère à soupe de paprika doux1 cuillères à soupe
- 1/2 citron1/2 unités)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive2 cuillères à soupe
- 1 oignon1 unités)
- 1 poivron vert1 unités)
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate2 cuillères à soupe
- 2 tasses de riz2 tasse(s)
- 4+1/2 tasse d'eau4 tasse(s)
- Lavez les morceaux de poulet, assaisonnez-les avec de l'ail, du poivre noir, du laurier, du paprika, du paprika, sucrez le jus de citron et laissez mariner environ 1 heure.
- Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et faire dorer les morceaux de poulet.
- Ajouter l'oignon et le laisser revenir légèrement.
- Ajouter le riz, la pâte de tomate, les poivrons et 4 tasses et 1/2 de (thé) d'eau, en remuant bien.
- Couvrez la casserole et dès qu'elle commence à bouillir, baissez le feu et laissez cuire environ 15 minutes, jusqu'à ce que le riz soit crémeux et moelleux.
- Si nécessaire, ajouter plus d'eau.
- Retirer du feu et transférer dans un plat. Parsemez de persil et servez...
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