Spécial Poulet Stroganoff

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Spécial Poulet Stroganoff

Name: Spécial Poulet Stroganoff
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Poulet effiloché; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût Sel; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Ail haché; 1 tasse(s) Oignon haché; 1 unités) Tomate sans pépins hachée; 1 tasse(s) Sauce tomate; 1 unités) Bouillon de poulet; 1 cuillère à café Origan; 1/2 tasse(s) persil haché; 1 tasse(s) fromage mozzarella râpé; 100 g Fromage à la crème; 1 boîte(s) Crème sure; 1/2 tasse(s) Eau si besoin

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Jonathan Pereyra

@jonathanpereyra

Ingrédients
Recette

Poulet effiloché1 kg
Poivre noir1 au goût
Sel1 au goût
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Ail haché1 unités)
Oignon haché1 tasse(s)
Tomate sans pépins hachée1 unités)
Sauce tomate1 tasse(s)
Bouillon de poulet1 unités)
Origan1 cuillère à café
persil haché1/2 tasse(s)
fromage mozzarella râpé1 tasse(s)
Fromage à la crème100 g
Crème sure1 boîte(s)
Eau si besoin1/2 tasse(s)

Assaisonnez le poulet avec du poivre et du sel. Dans une poêle, dorer le poulet dans l'huile d'olive, ajouter l'ail, l'oignon, la tomate et faire revenir un peu plus longtemps. Ajouter la sauce tomate, le bouillon de volaille, l'origan. Laissez bouillir quelques minutes. Ajouter le fromage mozzarella, le fromage à la crème et la crème sure et remuer jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Si nécessaire, ajouter de l'eau. Servi avec du riz et des bâtonnets de pommes de terre.