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Spécial Poulet Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
8 portions
Jonathan Pereyra
@jonathanpereyra- Ingrédients
- Recette
- Poulet effiloché1 kg
- Poivre noir1 au goût
- Sel1 au goût
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Ail haché1 unités)
- Oignon haché1 tasse(s)
- Tomate sans pépins hachée1 unités)
- Sauce tomate1 tasse(s)
- Bouillon de poulet1 unités)
- Origan1 cuillère à café
- persil haché1/2 tasse(s)
- fromage mozzarella râpé1 tasse(s)
- Fromage à la crème100 g
- Crème sure1 boîte(s)
- Eau si besoin1/2 tasse(s)
- Assaisonnez le poulet avec du poivre et du sel. Dans une poêle, dorer le poulet dans l'huile d'olive, ajouter l'ail, l'oignon, la tomate et faire revenir un peu plus longtemps. Ajouter la sauce tomate, le bouillon de volaille, l'origan. Laissez bouillir quelques minutes. Ajouter le fromage mozzarella, le fromage à la crème et la crème sure et remuer jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Si nécessaire, ajouter de l'eau. Servi avec du riz et des bâtonnets de pommes de terre.
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