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supplément croustillant
🇧🇷Brésil
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(Português)
2 heure(s)
4 portions
Maria Isabel
@lar_da_bel- Ingrédients
- Recette
- cuisses4 unités)
- Ail3 unités)
- Sel, poivre noir, paprika doux et chimichirri au goût
- Mayonnaise2 cuillères à soupe
- Chapelure, fromage râpé50 g
- Assaisonner les cuisses avec l'ail écrasé et les autres ingrédients sauf la farine et le fromage râpé et réserver.
- Laisser mariner 2 heures
- Mélanger la chapelure avec le fromage râpé
- Passer les cuisses dans la farine, mettre en forme et faire cuire sans papier aluminium à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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