Tambour à la Sauce Barbeceu

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Tambour à la Sauce Barbeceu

Name: Tambour à la Sauce Barbeceu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 700 g Tambour; 1 unités) Sauce Barbeceu; au goût Ail haché; au goût Tomate; au goût Odeur verte; au goût Ciboulette; 1 cuillères à soupe Pâte d'ail naturel; 1 cuillères à soupe Vinaigre; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

4 portions

Sunamita Machado

@machadosunamita

Ingrédients
Recette

Tambour700 g
Sauce Barbeceu1 unités)
Ail haché au goût
Tomate au goût
Odeur verte au goût
Ciboulette au goût
Pâte d'ail naturel1 cuillères à soupe
Vinaigre1 cuillères à soupe
Sel au goût

J'assaisonne les pilons avec la pâte d'ail et le vinaigre, une pincée de sel, laisse environ 30 minutes dans l'assaisonnement. Dans une poêle anti-adhésive, dorer le Drumet sans avoir besoin d'ajouter de l'huile, après avoir doré les deux faces, ajouter l'ail et laisser dorer, mettre la tomate et l'odeur verte, puis ajouter la sauce Barbeceu et une cuillère d'eau. Terminez avec la ciboulette sur le dessus.