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tulipe fumée
🇧🇷Brésil
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(Português)
4 heure(s)
2 portions
pe_drinh0
@pe_drinh0- Ingrédients
- Recette
- Poulet Tulipe1 kg
- Saupoudrer de moutarde, laisser reposer 30 minutes.
- Ajouter le frottement sec et le sel au goût, laisser reposer l'assaisonnement pendant 30 minutes.
- Amenez-le au fumeur à 110 degrés, laissez 2 heures de chaque côté.
- Retirer du fumoir et terminer avec la sauce aux huîtres.
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