œuf croustillant

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œuf croustillant

Name: œuf croustillant
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unités) Oeuf; 2 cuillères à soupe Graines mélangées (options : sésame noir et blanc, graines de lin, chia, citrouille, tournesol); 1 cuillères à soupe Farine d'amande; au goût Sel; au goût Poivre; au goût Mozzarella

🇧🇷Brésil

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(Português)

5 minute(s)

1 portions

Carbzer0

@carbzer0

Ingrédients
Recette

Oeuf2 unités)
Graines mélangées (options : sésame noir et blanc, graines de lin, chia, citrouille, tournesol)2 cuillères à soupe
Farine d'amande1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre au goût
Mozzarella au goût

Battez les œufs avec un fouet et les assaisonnements et réservez;
Préchauffez une poêle et graissez-la avec de l'huile d'olive;
Placer les graines au fond puis la farine d'amande (répartir uniformément dans le moule);
Verser les œufs battus dessus;
Couvrir la poêle à frire;
Lorsqu'il est presque ferme, mettez le fromage et attendez qu'il fonde;
Éteignez la poêle et pliez comme sur la photo.