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adapter les œufs pochés
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
1 portions
Letícia Batista
@casinha_da_let- Ingrédients
- Recette
- Oeufs5 unités)
- Pois1 boîte(s)
- Oignon coupé en cubes1 unités)
- Ail haché2 unités)
- Tomate en tranches1 unités)
- cuillère d'huile d'olive2 cuillère à dessert
- sel et poivre au goût
- Dans une grande poêle profonde, versez l'huile et laissez-la chauffer.
- Ajouter l'oignon et l'ail et laisser cuire environ 5 minutes. Ajouter l'odeur verte et faire revenir environ 2 minutes. Ajouter les petits pois et faire revenir environ 8 minutes.
- Lorsqu'il est sec, ajouter les tranches de tomates en laissant bouillir jusqu'à ce que la sauce soit très épaisse. Quand c'est prêt, cassez les œufs un à un dans cette sauce.
- Laissez cuire à feu doux en couvrant la poêle pour que tous les œufs cuisent uniformément sur l'haleine. Après avoir placé les œufs, ne remuez pas la sauce.
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