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angu avec gombo
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
NILZA MARIA
@dicasboas- Ingrédients
- Recette
- D'accord400 g
- oignon1 unités)
- Ail2 unités)
- Fuba2 tasse(s)
- Vinaigre1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Eau400 ml
- Hacher l'oignon et l'ail
- Faire sauter puis déposer le gombo coupé en tranches
- Ajouter de l'eau pour couvrir le gombo
- Mettez 1 cuillère à soupe de vinaigre pour aider à sortir le bébé du gombo et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau sèche et ajoutez du sel au goût.
- angu Faire revenir le reste d'ail et d'oignon
- mettre le fuba
- Ajouter l'eau et le sel et mélanger
- Remuer lentement jusqu'à ce que le fuba soit cuit et bout.
- Quand il commence à se détacher du fond de la casserole, c'est prêt.
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