Aubergine au Pizzaiolo

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Aubergine au Pizzaiolo

Name: Aubergine au Pizzaiolo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 unités) Aubergine; au goût Sauce tomate; 100 g Mozzarella; au goût Sel; au goût Chimichurri; 100 g Tomates cerises; au goût Origan; au goût Basilic

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

3 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Aubergine1 unités)
Sauce tomate au goût
Mozzarella100 g
Sel au goût
Chimichurri au goût
Tomates cerises100 g
Origan au goût
Basilic au goût

Couper l'aubergine en tranches de 1 cm.
Assaisonner de sel et de chimichurri et griller rapidement les tranches d'aubergine.
Placer les tranches grillées sur un plateau, arroser de sauce tomate, déposer la mozzarella, les tomates et terminer par l'origan et le basilic.
Mettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.