Aubergine braisée 🍆

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Aubergine braisée 🍆

Name: Aubergine braisée 🍆
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unités) Aubergines coupées en dés moyens; 1 cuillères à soupe Poivron rouge haché; 1 cuillères à soupe Oignon haché; 1 cuillère de thé Ail haché; au goût Sel de mer; 1 cuillère à dessert Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Aubergines coupées en dés moyens1 unités)
Poivron rouge haché1 cuillères à soupe
Oignon haché1 cuillères à soupe
Ail haché1 cuillère de thé
Sel de mer au goût
Huile d'olive1 cuillère à dessert

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer l'oignon et l'ail.
Ajouter les aubergines, saler et faire revenir à feu doux. Ajouter un peu d'eau si ça colle au fond de la casserole.
Lorsque l'aubergine est presque cuite, ajouter le poivron, mélanger et cuire encore 3 minutes. Sers immédiatement.