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aubergine Lasagna
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Nutricionista Keyla
@keylalopes- Ingrédients
- Recette
- aubergine moyenne1 unités)
- Mozzarella150 g
- boeuf haché maigre500 g
- Persil et ciboulette ciselée1 au goût
- Ail3 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel1 au goût
- Sauce maison3 tasse(s)
- Poivre noir facultatif1 au goût
- Dans une casserole, mettre l'ail, l'oignon, le sel, le persil, l'huile d'olive, le poivre et la viande hachée et faire sauter, ajouter la sauce maison prête, laisser épaissir et réserver.
- Nettoyez l'aubergine et coupez-la en tranches moyennes. Dans un endroit réfractaire, placez la sauce à la viande et ajoutez la couverture d'aubergine avec la sauce à la viande en ajoutant la mozzarella sur le dessus, en formant des couches. Cuire au four moyen pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que l'aubergine soit cuite et servie.
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