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Aubergines au saucisson à l'Air Frayre
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Nádia Rosane
@nadiapenha- Ingrédients
- Recette
- Aubergines2 unités)
- Saucisson frais1 unités)
- Tomate1 unités)
- Piment1/2 unités)
- Oignon1 unités)
- Ail1 au goût
- Fromage Mozzarella5 au goût
- Sel1 au goût
- Sauce Shoyu2 cuillères à soupe
- Laver et couper les aubergines en tranches d'environ 1 cm Assaisonner de sel et de sauce Shoyu et réserver.
- Remplissage Retirer la peau de la saucisse et bien séparer avec une fourchette pour ressembler à du boeuf haché. Coupez l'oignon, le poivron, la tomate finement hachés et ajoutez-les à l'ail écrasé et assaisonnez avec du sel au goût. Mettez le fromage mozzarella râpé ou les tranches de mozzarella coupées en lanières. Mélanger.
- Déposer la farce sur chaque tranche d'aubergine. Graisser l'Air Frayre avec un pinceau et une goutte d'huile d'olive. Faire rôtir les tranches d'aubergines à l'Air Frayre pendant 15 minutes. Bon appétit 😋
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