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aubergines farcies
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Aubergine1 unités)
- Bœuf haché sauté200 g
- Fromage Mozzarella80 g
- Tomate1/2 unités)
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Origan au goût
- Lavez l'aubergine et coupez-la en deux dans le sens de la longueur.
- Retirez le noyau avec un couteau à pointe fine, formant 2 canots. Assaisonner d'huile et de sel.
- Farcir avec la viande hachée déjà braisée. Garnir de fromage mozzarella et de tranches de tomates.
- Passer au four préchauffé à 200° pendant environ 30 minutes.
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