aubergines farcies

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aubergines farcies

Name: aubergines farcies
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unités) Aubergine; 200 g Bœuf haché sauté; 80 g Fromage Mozzarella; 1/2 unités) Tomate; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Origan

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Aubergine1 unités)
Bœuf haché sauté200 g
Fromage Mozzarella80 g
Tomate1/2 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Origan au goût

Lavez l'aubergine et coupez-la en deux dans le sens de la longueur.
Retirez le noyau avec un couteau à pointe fine, formant 2 canots. Assaisonner d'huile et de sel.
Farcir avec la viande hachée déjà braisée. Garnir de fromage mozzarella et de tranches de tomates.
Passer au four préchauffé à 200° pendant environ 30 minutes.